美味しそうに見える色は体に毒
【美味しそうに見える色は体に毒】
食べものを加工するうえで
美味しそうに見せる色
赤色○○号、青色○○号
と記載があるタール色素
発ガン性があり、染色体異常
アレルギーの原因等になる毒物です。
赤色104,105,106号は
日本以外のほとんどすべての国で禁止
赤色2,3号は
アメリカで禁止
青色1号、緑色3号は
EC諸国で禁止
日本以外の国で
禁止になっている物質が
日本では許可されているって
どういうことでしょう?
消費者である私達自身が
毒物を体に入れないように
意識と知識を
持つ必要があります。