教えて！goo　のインタビューに答えて

【教えて！goo のインタビューに答えて】

先日、教えて！gooのライターさんから連絡があり、

インタビューに答えさせていただきました。

普段何を食べているのか知りたい。

ある日の食事を教えてください。とのことで、

メールが来た日の食事をお答えさせていただきました。

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最近、何も考えずに食事をしていましたが、

ライターさんにはびっくりされました。

量が少なくて

どうやって活動エネルギーを得ているのですか？と

たまたま、この日は炭水化物を

ほとんど取っていなかったのですが、

それにしても昔よりずっと

小食になりました。

ファスティングしたり、

一日一食にしたり。。。

すると省エネ体質になるので

きちんと身体は機能します。

腸内環境もよく

体調はすこぶるよろしいです。

でも、普通の人が食べるくらい普通に食べると

すぐに太っちゃいます。

これは悩みどころですね。

だから、旅行に行くと

5キロくらいすぐに太ります。

旅行では食べ物の制限をしないで、

食べたいものを食べたいだけいただくので♪

食べ物に関して、

昨日びっくりすることがありました。

何気なくテレビを見たら

たけしの健康番組がやっていて、

何人かの方の1週間くらい？の食べたものを

色分けしていました。

何色の食べ物が血糖値を下げるか？

を調べる趣旨だったようですが、

多くの方が、白いご飯や揚げ物、焼きそばなど、

白と茶色が多いことにびっくりしました。

野菜の緑や赤がほとんどない。

あっても少しだけ。。。。

そんな生活をしていたら

血糖値があがって、

身体は糖化し、老化が進みます。

私は患者さんに

野菜をきちんと食べていますか？

と聞く事が多いですが、

もしかしたら、これくらいの少量だけを

「はい、きちんと食べています。」

と言っているのかもしれない。

これからはどれくらいを食べているのかも

詳しく聞かなくては。。。と気がつきました。

食べ物が身体を作り

お肌を作ります。

食品添加物や農薬を避けるのはもちろんですが、

白や茶色い食べ物は少なめに、

野菜をたくさん食べましょう♪