美肌と味覚
【美肌と味覚】
とっても美味しいものを
ずっとまえから楽しみにしていたのに
美味しくないと感じるときって
みなさんもあると思います。
私もよくあって。。。。
昨日再認識したことがありましました。
何日か前に届いてずっと楽しみにしていた
キャビア（いただいたものです^^）
冷凍庫から冷蔵庫に移動して
美味しい状態にして。。。
さて、食べようと思ったのだけれど、
昨日から連休が始まったので、
いつもは患者さんに臭うと申し訳ないし、
体に良いわけがない普段は避けている
ニンニクたっぷりのラーメン屋さんに行きました。
麺３分の一、にんにくたっぷり。。。
化学調味料もたっぷり。。。。。
ちょっと具合が悪くなったけれど
美味しくいただきました。
その後家に帰ってきて
楽しみにしていた
キャビアとシャンパンをいただいたのですが、
マズイ！！！！！！！！
何じゃこれ？？？？
キャビアもシャンパンも
どっちもまずい。
とってもびっくりしました。
次の日、納得がいかなかったので
もう一度昨日と同じキャビアとシャンパンを
いただきました。
めっちゃうまい！！！！！！
やっぱりね。。。。。
昨日のラーメンの化学調味料で
舌がおかしくなっていたのだと確信。
ニンニクは関係ない。
だっていつも休み前はニンニクを使った
お料理をを食べながらシャンパンや
日本酒を飲んでいるから。。。。
化学調味料恐るべし。。。。
その後に食べるものの
本当は美味しいもの味もマズくさせてしまう。
前にもそれを実証する経験がありました。
美味しいものを食べる会で、
コンソメスープの飲み比べ大会がありました。
どれが、手間がかかったスープなのか当てる趣旨です。
4種類のコンソメソープが出てきて、
1.牛のテールを何時間もこコトコト煮込んだ高級スープ
2.一応高級店で出すスープだけど、化学調味料も使って作ったもの
3.某航空会社の機内サービスで出すスープ（化学調味料）
4.スーパーで売られている大衆即席スープ（もちろん化学調味料）
を飲み比べしました。
1から順番に飲み始めて4番まで飲むと
絶対に1番のスープが素晴らしいスープだとわかりました。
しかし、1～4まで飲んだ後
また1番に戻ると
最初に感じた素晴らしくおいしく感じが感覚が
わからなくなりました。
だから、何度も確認のために
それぞれを飲んだら、
何が何だかわからなくなりました。
回答のときには
本当にわからなくなって
でも、最初の1番の素晴らしさが
記憶に残っていたので
回答は1番と答えました。
正解はやはり1番でした。
でも、
化学調味料がたっぷりのものを口にした後は
本当に美味しいものの味も
わからなくなるとその時に知りました。
それで、昨日。。。
久々、再認識。
化学調味料は気持ち悪くなるし
一時の気の迷いで体に悪いものは食べないほうがいい。
っていうことを
当たり前だけど再認識した件でした^^
味覚に悪いものはお肌に悪い。
それをわかっていて
食べるか食べないかですよね。。。。